ราคาปกติ ฿450.00
ราคาปกติ ฿450.00
#1 - ปลาเค็มกางมุ้ง
1 กิโลกรัม/แพ็คผลิตภัณฑ์ปลาเค็มกางมุ้ง เป็นสินค้าขึ้นทะเบียน OTOP ชุมชน ต.เหนือคลอง จ.กระบี่ เป็นผู้ผลิตและจำหน่าย
ปลาเค็มกางมุ้ง แพ็คละ 500 กรัม
1 กิโลกรัม จะได้ แพ็คละ 500 กรัม 2 แพ็ค
:กระบวนการผลิต
คัดปลาจากทะเล น้ำหนัก 5-20 กิโลต่อตัว ทำความสะอาดด้วยน้ำทะเล ชำแระปลาตัดแต่งชิ้นด้วยเครื่องมือ และบุคคลากรปลอดเชื้อ หมักด้วยเกลือทะเล ตากปลาในมุ้ง บรรจุในถุงสูญญากาศตามมาตรฐานสากล ขนส่งรวดเร็วเพื่อความความสดใหม่
: การทำอาหารจากปลาสีเสียดเค็ม ทอดก็ดี ยำก็อร่อย แกงก็ได้รสชาด ย่างปรุงด้วยสมุนไพร 3 อย่าง ผัดคะน้าปลาเค็ม ต้มโคล้งกะทิ แกล้มกับแกงส้ม ผัดพริกใส่สะตอ กลิ่น หอม หวาน ชวนกิน
: คำเตือน มีหลายยี่ห้อ ราคาต่างกัน กระบวนการผลิตมาตรฐานไม่เหมือนกัน ืืืืืืืืืื